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Selezione d'Autore 3 spicchi di Parmigiano Reggiano 3 x 250 g

Parmareggio propone una selezione speciale di Parmigiano Reggiano, che si differenzia per stagionature e per l'origine del latte con cui viene prodotto: uno spicchio da 250 g stagionato 22 mesi da abbinare con aceto balsamico di Modena o Reggio Emilia; uno spicchio da 250 g stagionato 30 mesi caratterizzato da note speziate ed una pasta granulosa; uno spicchio da 250 g stagionato 24 mesi, piacevolmente aromatico, dalla struttura granulosa e con il giusto equilibrio tra friabilità e solubilità.


Autorizzazione ministeriale


PARMIGIANO REGGIANO
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g
Energia/Energy 1671 kJ - 402 kCal
Grassi/Fat 30 g
di cui Acidi Grassi Saturi/of which Saturates 20 g
Carboidrati/Carbohydrates 0 g
di cui Zuccheri / of which Sugar 0 g
Proteine / Proteins 32 g
Sale / Salt 1,6 g
Vitamina A / Vitamin A 430 μg (54% NRV*)
Calcio / Calcium 1155 mg (144% NRV*)
Fosforo / Phosphorus 691 mg (99% NRV*)
*NRV = Valori Nutrizionali di Riferimento / Nutrient Reference Values