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Parmigiano Reggiano Grattugiato Vacche Rosse
DESCRIZIONE
Il Parmigiano Reggiano Grattugiato Vacche Rosse è ottenuto grazie alla stagionatura di 24 Mesi ed è prodotto con solo latte proveniente da Vacche Rosse di Razza Reggiana, utilizzato fin dal XII secolo nelle abbazie dei monaci benedettini nella produzione del Parmigiano Reggiano.
Frutto di un rigido regolamento di produzione e dell'abilità ed esperienza dei casari, è ideale da gustare su primi piatti e gustose ricette per un sapore deciso e intenso.
La qualità del Grattugiato Vacche Rosse di Parmareggio è disponibile in pratiche buste con zip salvafreschezza Apri&Chiudi, in tecnologia doypack, che consentono al prodotto di restare in piedi per un perfetto utilizzo, pratico da portare direttamente in tavola.
FORMATO
Parmareggio ti propone il Grattugiato Vacche Rosse nelle confezioni da 50g.
INGREDIENTI
Latte, sale , caglio.
| per 100g | |
|---|---|
| Energia/Energy | 1671 kJ - 402 kCa |
| Grassi/Fat | 30 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi/of which Saturates | 20 g |
| Carboidrati/Carbohydrates | 0 g |
| di cui Zuccheri / of which Sugar | 0 g |
| Proteine / Proteins | 32 g |
| Sale / Salt | 1,6 g |
| Vitamina A / Vitamin A | 430 μg (54% NRV*) |
| Calcio / Calcium | 1155 mg (144% NRV*) |
| Fosforo / Phosphorus | 691 mg (99% NRV*) | *NRV = Valori Nutrizionali di Riferimento / Nutrient Reference Values |