Chi siamo

Tradizione, qualità e innovazione al servizio del consumatore.

Il Sistema Qualità

La Qualità Parmareggio a garanzia della salute e del benessere del consumatore.

La qualità e la sicurezza dei prodotti finiti derivano dalla capacità di controllo e dalla qualità di tutti gli elementi della filiera: il primo elemento è costituito dal livello qualitativo delle materie prime a cui si associa quello del processo produttivo, nel rispetto degli standard igienici definiti, fino ad ottenere un prodotto finale sicuro per il consumatore.

L'attività di controllo qualità abbraccia tutte le fasi della produzione di Parmareggio: i controlli vengono attuati per mezzo di prelievo di campioni del prodotto, analisi di laboratorio condotte sugli stessi campioni, ispezioni e controlli igienici dell'ambiente di lavorazione.